El País

Categoría: Gastronomía

Postres urgentes: Un brownie en tres minutos

Calidad de sabor inversamente proporcional a la de aspecto.

Como vivo en internet, con esto del brownie en una taza ya me había cruzado alguna vez, en algún blog con alguna foto cutre (sí, lo sé, hay que tener valor para decir eso) y había pensado que menuda guarrería y que lo probara Rita. Porque yo la verdad es que no peco de moderna [...]

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Probar una cerveza que se llame igual que tú

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Una de las cosas que divertidas de viajar es aprender el nombre de la cerveza famosa allí en tu destino. Soy de esas que nada más tener un botellín frío en la mano empieza a quitarle la etiqueta con cuidado para no romperla; lo hago sin pensar. Pero cuando estoy de viaje a veces la [...]

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Hacer chocolate rosa

Esta foto pertenece a Elsie Larson, por favor, no la difundas sin darle crédito.

Soy una gran fan de la pantera rosa, el bollo de Bimbo. No es sólo que me guste comerlo, soy fan de su existencia en muchísimos aspectos. Según estudios no realizados, cada vez que la pantera rosa sale en una conversación, hay un 99% de posibilidades de que algún detractor del bollo diga “pero cómo [...]

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¿Una Nocilla sana es posible?

Ésta es la marca que he comprado yo.

La garganta perfecta, gracias, por lo demás tengo un gripazo de comenzar a hacer mi testamento (¿es de recibo gifear un testamento?) Estoy adentrándome en la fascinante etapa “mocos”, pero he tenido la suerte de mantener el sentido del gusto para poder escribir este post, que ha sido una petición de mi propia hermana. Que [...]

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Y al fin, la comida india

Mejor nombre de cerveza ever.

Independientemente de que os interese o no, os voy a decir cómo se llega a mi edad sin haber probado la comida india. No es necesario negarse a ello ni una sola vez. Cuando alguien lo propone, únicamente hay que sugerir, sin ser demasiado enérgicos, que por qué no ir mejor a un mejicano, donde [...]

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