El País

Categoría: Alimentación

Energéticos naturales: maca, quinoa y amaranto

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Cuando volví de Seattle, el jet lag me duró más de una semana, aunque según mi hermana yo he tenido jet lag toda la vida. Esta opinión parece ser compartida por la mayoría de mis conocidos, que si han pasado muchas horas conmigo, habrán podido ver cómo de vez en cuando me acurruco sobre una [...]

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¿Helados de Pantera Rosa? El informe “Pastel Stick”

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Ser la autoridad indiscutible, el referente por antonomasia sobre un tema conlleva una gran responsabilidad. Muchas han sido las personas que se han puesto en contacto conmigo a la luz de los nuevos productos de aspecto panterirrósico que están apareciendo aquí y allá, en concreto, sobre esos osados “Pastel Sticks” del Mercadona. “Carmen, ¿qué debemos [...]

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Introducción a los batidos verdes

Viaje a las antípodas de la salud.

Vivo con la esperanza de que el extremismo destructivo que caracteriza algunos de mis hábitos llegue en algún momento a su tope y rebote disparado hacia el otro lado. ¿Podría haber ocurrido esto con mi desayuno? No me gustaría lanzar las campanas al vuelo, pero parece una gran distancia recorrida pasar de tomar una cocacola [...]

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Red Bull con sabor a frutos rojos

Que las uñas no te impidan ver el bosque.

Quien me conoce, lo sabe. Porque me ha visto después de comer ofreciendo mi reino por un Red Bull que me devolviera a la vida o porque ha visto mi cara, de noche, en un bar, cuando lo he pedido en la barra y me han dado gato por liebre. Como si fuera igual una [...]

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En busca de las mejores patatas al vinagre

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Puede que haya comentado aquí antes, no una sino varias veces, mi profundo amor, respeto y admiración por las Lays Vinagreta. Desde tiempos inmemoriales se ha considerado una muestra de inestimable cortesía aparecer en mi casa con una bolsa de Lays Vinagreta bajo el brazo, en señal de ofrenda -la Virgen de Lourdes tiene unas [...]

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